中华历史源远流长,至今已有五千多年,孕育出了数不尽的杰出文化,而自从酿酒祖师杜康创造出酒以后,酒文化,从此就成为了华夏民族最优秀的文化代表之一。
酒的香型
酒分为十二种香型,也流传范围最广,受众最多,分别是酱香型,浓香型,清香型,米香型,而剩下的八种香型,流传范围较小,受众也较少,分别是凤香,芝麻香,董香,特香,老白干香,豉香,馥郁香,兼香。
其中十二种香型白酒中,尤其以酱香型最为著名,流传范围最广,不光覆盖整个华夏大地,就连国外也很出名,也最为广大爱酒人士喜欢,比如中国四大名酒之首茅台酒,就是酱香型,也是国宴上,招待外国元首必不可少的名酒,当年克林顿访华时,在国宴上就被茅台酒的美味深深折服,一连喝了十几杯,差点喝醉,一时成为美谈。
李醴福酱酒品牌,采用纯粮食为酿造原料,通过传统优良工艺,引入现代化高科技,精益求精,打造出来的酱香型白酒,味道更加纯正,香味浓郁,入口醇厚,饮后不上头,适合爱酒人士天天饮用,刚一出品,就迅速引得酒文化圈子里众星捧月般的关注!
李醴福酱酒的故事
李醴福酱酒,是贵州茅台镇民族酒业集团旗下一个著名的品牌,作为茅台镇最早的酒厂之一,前身是“杨氏烧坊”,始建于1657年,至今已有360余年酿造历史,曾经作为皇室贡品上贡给康熙皇帝,康熙皇帝饮用后,大为赞赏,十一届三中全会以后,为响应国家改革开放的号召,1984年依据法律法规,成立民族酒业工厂,后来逐渐发展壮大,成为茅台镇酿酒企业中的龙头地位,因为本着“民族精酿,品质第一,客户至上,诚信为本”的理念,广受好评,屡获殊荣,先后获得过国家有关部门颁发的食品安全诚信单位,重合同守信誉单位,环保企业,市场畅销品牌等数十个光荣的奖项!
12987工艺
民族酒业集团,坚持以茅台镇当地糯红高粱为酿酒原料,小麦为曲,严格采用与“国酒茅台”同宗同源的12987酿酒工艺,并将赤水河原住民族濮佬人少数民族酿酒工艺与现代科学相结合,从投料到成品酒出厂,需要五年时间,是真正的纯粮酿造,其酒具有“酱香优雅,绵柔爽净,回味悠长,空杯留香,第二天不上头,不口干”的特点,特别适合用来送礼,招待亲友,个人长时间饮用,只要不滥饮,不仅不会对人体造成伤害,反而对人体健康有益,例如中国著名革命家,政治家,前国务院副总理万里,就因为生前酷爱喝茅台,而活了99岁的高龄!
“12987”工艺,是酱香型白酒的酿造标准流程,是成就好酒的黄金法则,即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,总结下来,酿造工艺主要分为四个大的工序:制曲、制酒(第一轮下沙、第二轮下沙、七次取酒)、贮存勾兑、包装。
如今,民族酒业集团高薪特聘了陈仁远,巫英义,王忠宝,文正福,邱树毅,曹文涛六位酱香型酿酒大师,联手指导酿造的这款李醴福酱酒品牌,相信一定会在专业的营销团队和优质的售后服务下,以及广大爱酒人士的持续关注下,一定会获得极大的畅销,成为中国酱香型白酒中的翘楚。 更多精彩内容关注公众号《李醴福酱酒》,干货文章与你分享! ![]() |
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